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| 애슐리 갈릭축제 돼지구이 |
애슐리 ‘갈릭축제’에는 알싸한 특제 마늘소스에 튀긴 마늘을 더해 풍미 가득한 ‘갈릭 갈비 맛 바비큐 포크 & 폭립’ 과 부드럽게 구워낸 오리구이에 상큼한 시트러스 머스터드 드레싱, 마늘 구이를 곁들인 ‘통마늘 오리 빠삐요뜨’, 흑마늘 소스를 바른 피자에 달콤한 허니소스와 치즈를 올린 ‘헬시 흑마늘 피자’ 등 다양한 요리가 가득하다.
애슐리관계자는 “마늘은 피로회복, 살균, 항균, 항암 등 다양한 효능이 있어 현대인이 갖고 있는 만성피로나 면역력 약화, 성인병등의 건강문제를 완화하거나 개선시켜주는 좋은 식재료“라며 ”특히 굽거나 삶는 조리과정에서 영양변화가 거의 없을 뿐 아니라 오히려 폴리페놀, 플라보이드 같은 항산화 활성도는 각각 7배, 16배 증가된다”며 ‘갈릭축제’ 준비 이유를 밝혔다.
한편 ‘갈릭축제를’ 선보이는 ‘애슐리W’는 평일런치 1만3900원(일부지점 1만4900원), 평일디너/주말은 1만9900원에 ‘애슐리퀸즈’는 평일런치 1만5900원, 평일디너 2만2900원, 주말 2만4900원에 이용할 수 있다.
양길모 기자 yg102@viva100.com
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