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| 모델들이 신세계 한식연구소의 전통 과자 세트를 홍보하는 모습.(사진=신세계백화점) |
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| 모델들이 신세계 한식연구소의 전통 과자 세트를 홍보하는 모습.(사진=신세계백화점) |
신세계 한식연구소에서 만든 한과 모둠세트는 재료 본연의 가치를 담아 풍미와 식감을 살려 구성한 전통 과자 세트로 잣강정, 조란, 흑임자강정, 오미자 다식 등 다양한 맛을 즐길 수 있다. 또 발효한 찹쌀가루에 콩물을 넣어 반죽하고 가마솥에 찌는 전통 방식으로 만든 쫀득한 식감의 한과 등도 함께 준비했다. 대표 상품으로는 한식연구소 한과 모둠 세트 20만원, 발효:곳간 한과 세트 5만원 등이 있다.
장민서 기자 msjang@viva100.com
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