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| (사진=롯데GRS) |
롯데백화점과 콜라보 프리미엄 매장은 고급 스페셜티 커피, 프리미엄 티를 티 소믈리에가 직접 제공하는 곳으로, 일반 에스프레소 커피는 기존보다 원두의 함량을 50% 높여 입 안 가득 커피의 부드러운 풍미를 즐길 수 있다.
미국 스페셜티 커피 협회가 인정한 세계 상위 7%에 해당하는 우수한 등급의 ‘스페셜티 커피’ 3종을 선보이며 시즌별 교체 운영 한다. 또한 전문 티 소믈리에가 뉴욕 맨하튼 인기 티 브랜드 ‘타바론’ 을 사용하여 최상의 추출 방식으로 우린 잎차 17종을 맛 볼 수 있다.
엔제리너스 관계자는 “지난해부터 선보인 롯데백화점 콜라보 프리미엄 매장에 대한 고객 만족도가 높아 3호점을 오픈하게 됐다”며 “최근 커피 시장이 고급화, 세분화됨에 따라 최상의 음료와 서비스로 고객 만족을 위해 적극 노력할 것”이라고 전했다.
김승권 기자 peace@viva100.com
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