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| 롯데백화점 본점 지하 1층 식품관에서 진행중인 ‘타르틴베이커리’ 팝업 매장을 구경 중인 고객 모습.(사진=롯데백화점) |
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| 롯데백화점 본점 지하 1층 식품관에서 진행중인 ‘타르틴베이커리’ 팝업 매장을 구경 중인 고객 모습.(사진=롯데백화점) |
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| 롯데백화점 본점 지하 1층 식품관에서 진행중인 ‘타르틴베이커리’ 팝업 매장을 구경 중인 고객 모습.(사진=롯데백화점) |
‘타르틴베이커리’는 뉴욕타임즈로부터 세계 최고의 베이커리로 선정됐으며, 요식업계 최고의 상인 ‘제임스 비어드 상’을 세 차례 수상한 글로벌 베이커리다.
자연 발효 반죽으로 구워낸 사워도우인 ‘컨트리’부터 다양한 디저트까지 미국 샌프란시스코의 대표 빵집 ‘타르틴베이커리’ 빵을 선보인다.
장민서 기자 msjang@viva100.com
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