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| 메뉴개발 등 전문가 컨설팅 자료사진(사진제공=순천시) |
경영혁신 외식서비스 지원사업은 농림축산식품부에서 진행하는 사업으로, 경영 부담으로 어려움을 겪는 지역 내 외식업소에 전문 컨설팅을 제공하여 외식 트렌드 변화에 적응하고 경영을 안정화시키는 것을 목적으로 한다.
선정된 업체는 ▲경영관리 ▲홍보 및 마케팅 ▲위생관리 ▲메뉴개발 ▲푸드테크 도입 및 적용 등 다양한 분야 중 1개 분야를 선택하여 전문기관의 컨설팅을 받을 수 있다.
신청대상은 우리 시에서 영업을 하고 있는 일반음식점과 휴게음식점으로 서류심사를 거쳐 3~5개소를 최종 선정할 예정이다. 지원사업을 희망하는 외식업소는 오는 12일까지 사업 신청서와 관련 서류를 담당자 이메일로 접수하면 된다. 사업신청 문의는 농식품유통과 미식개발팀으로 하면 된다.
시 관계자는 “이번 사업은 지역 외식업소의 경쟁력을 강화하고 외식트렌드 변화에 적응할 수 있는 기회가 될 것”이라며, “많은 지역 업소의 관심과 참여를 바란다”고 밝혔다.
순천=정원 기자 weeoney@viva100.com
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