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| 제타플렉스 잠실점 수산매장에서 송어회와 송어초밥을 홍보하고 있는 수산팀 MD의 모습.(사진=롯데마트) |
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| 제타플렉스 잠실점 수산매장에서 송어회와 송어초밥을 홍보하고 있는 수산팀 MD의 모습.(사진=롯데마트) |
롯데마트는 15~21일 ‘국산 송어회(300g)’를 엘포인트 회원 대상으로 20% 할인된 가격인 2만7840원에, ‘국산 송어초밥(12입)’은 1만4960원에 판매한다고 밝혔다.
이번에 롯데마트가 선보이는 국산 송어회·초밥은 경북 안동에 위치한 스마트팜 양식장에서 엄격한 수질 모니터링 및 체계적인 관리를 통해 깨끗하고 안전하게 기른 송어 약 5t을 사전 계약해 준비한 상품이다.
맑고 깨끗한 청정 지하수로 송어를 양식해 육질이 단단하며 특유의 식감과 함께 감칠맛을 즐길 수 있는 것이 특징이다.
장민서 기자 msjang@viva100.com
