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영산대 서양조리전공, ‘아메리칸 핫도그’ 요리교실 열어

전상경 교수 “인성 갖춘 글로벌 셰프 양성 위해 노력할 것”

입력 2024-10-02 16:36

영산대 서양조리전공, ‘아메리칸 핫도그’ 요리교실 열어
와이즈유 영산대학교 서양조리전공이 아메리칸 핫도그 만들기 요리체험 행사를 진행하는 모습. (제공: 영산대)
와이즈유 영산대학교 서양조리전공이 지난 주 부산 해운대청소년문화의집 어울림마당 행사에서 아메리칸 핫도그 만들기 요리체험 행사를 진행했다.

이날 서양조리전공 대표동아리 ‘에스코피에’와 ‘아트디셰프’가 어린이들의 요리를 도왔다.

서양조리전공 전상경 교수는 “학생들이 학교에서 배운 조리 경험을 살려 재능기부를 주도했다”며 “인성을 갖춘 글로벌 셰프를 양성하고자 다양한 봉사에 참여할 것”이라고 말했다.

부산=송희숙 기자 bitmul1@viva100.com

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