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인천 서구 급식센터 두뇌건강 Brain Food 치매예방 레시피북 발간ㅂㅈ

입력 2024-09-02 11:35

치매 예방 레시피북 표지
인천 서구 어린이 사회볶지급식관리지원센터가 발간한 치매 예방 레시피북 표지. 인천 서구청 제공
인천시 서구가 위탁 운영하는 인천시 서구 어린이·사회복지급식관리지원센터는 최근 ‘행복한 100세 시대를 위한 두뇌건강 Brain Food 치매예방 레시피’ 책자를 발간했다고 2일 밝혔다.



노년기 가장 흔한 질병 중 하나인 치매는 급속한 고령화로 유병률이 계속 증가하고 있으며, 65세 이상 노인 인구의 약 10% 이상이 치매를 앓고 있는 것으로 알려져 있다.

이번 책자는 뇌혈관에 도움을 주는 다양한 영양소와 치매 예방 식품 및 레시피 제공을 통해 노년기 치매 예방에 도움을 드리고자 제작됐다.

치매를 예방할 수 있는 생활 습관에 대한 정보도 제공하고 있다.

최향숙 센터장은 “이 책을 통해 인천시 서구 노인복지시설 및 관련 기관에서 뇌혈관 건강을 위한 식품에 관심을 가지길 바란다. 또한, 적절한 영양관리를 통해 치매를 예방하고 진행을 늦출 수 있도록 건강한 식습관을 실천하길 희망한다”라며, “앞으로도 우리 센터는 건강한 식단 및 영양 정보 제공을 통해 치매 걱정 없는 행복한 삶을 누릴 수 있도록 노력하겠다”라고 전했다.

인천= 이춘만 기자 lcm9504@viva100.com

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